Vi forsker for et bærekraftig, dyrevennlig og effektivt norsk husdyrhold. Forskergruppen arbeider med å utvikle kunnskap og løsninger som gjør det mulig å utnytte naturressurser på en effektiv og ansvarlig måte. Vårt mål er å øke selvforsyningen av norsk fôr, redusere avhengigheten av importerte råvarer og samtidig sikre god dyrehelse og velferd.
Gjennom tverrfaglig forskning kombinerer vi biologi, agronomi og teknologi for å møte framtidens utfordringer innen landbruk og husdyrproduksjon. Vi samarbeider tett med næringen, myndigheter og andre forskningsmiljøer for å bidra til innovasjon og verdiskaping.
Vårt fokus er anvendt forskning ved å finne løsninger på konkrete utfordringer som betyr noe for samfunnet. Vi jobber for å skape umiddelbar nytte ved å forbedre prosesser/praksis, utvikle produkter og dele kunnskap som styrker bærekraft og verdiskaping. Dette gjør vi i tett samarbeid med bønder, bedrifter, organisasjoner og offentlige aktører.
Hva forsker vi på?
Forskningen vår omhandler problemstillinger som gjelder ulike husdyrarter og systemer for hold av husdyr. Problemstillingene tar utgangspunkt i fôrproduksjon, ressursutnyttelse, helse og velferd for både mennesker og dyr.
Mer om forskergruppen
Pågående forskningsprosjekter:
BorealSheep- Bærekraftige beitesystemer i boreal skog som ivaretar sauenæring, skogbruket og andre flerbruksverdier (2023-2027): Vi utforsker tre beitesystemer for sau i boreal skog: frittgående, innen rovdyrsikre gjerder og på hogstflater som vegetasjonskontroll. Målet er å forstå hvordan beiting påvirker skog, dyrevelferd og bærekraft. Vi undersøker alt fra sauens diett og helse til effekter på ungskog, insekt- og plantesamfunn, og tester nye løsninger som virtuelle gjerder.
Gjennom samarbeid med bønder, skogeiere og andre brukere samler vi kunnskap for å utvikle praktiske anbefalinger som styrker både natur og næring.
HESTEFORSK - Welfare and Behaviours of Young Competition Horses in Different Summer Management Systems (2025-2027): I denne studien studerer vi velferd hos unge konkurranse hester gjennom å kartlegge atferd, stressnivåer og kroppsutvikling hos unge norske svenske kaldblodstraverhingster på tvers av tre vanlige systemer for sommerbeite. Resultater skal bidra til økt kunnskap hos hesteeiere som kan benyttes for å ta informerte valg basert på gode hestevelferdskriterier.
Delmål for prosjektet er å utvikle metodikk for studier av atferd og stressnivåer hos hest som kan både videreutvikles og benyttes i studier av velferd hos hest.
RoBoZoo - Én-helse i landbruket: Gnageroverførte zoonoser i et klima i endring (2026-2029): Bønder er særlig utsatt for gnageroverførte sjukdommer (inkl. langvarig utmattelse). Prosjektet kombinerer en rekke fagdisipliner (økologi, jordbruksfag, samfunnsfag, molekylærbiologi, miljøovervåking, epidemiologi og helsetjeneste forskning). Dette muliggjør bruk av nye metoder for påvisning av patogener i miljø, og undersøke eksponering hos dyr og hos mennesker.
Denne helhetlige systemtenkningen vil kunne gi ny innsikt som gir bedre beslutningsgrunnlag for vurderinger av helseeffekter og innføring av målrettede tiltak og veiledning for bønder og helsetjenesten.
Arvicola — Utbredelse av vånd og erfaring med skadedempende tiltak (2024-2026): Vånd er en naturlig del av mange norske økosystem, men kan ved høye tettheter gi betydelige tap i jordbruket. Prosjektet gjennomførte en nasjonal spørreundersøkelse blant bønder som viste at skader fra vånd eller andre smågnagere er et problem i jordbruket. Skadene rammer særlig gress og fôrvekster, frukt og bær, grønnsaker og hageplanter, men også bygninger, teknisk infrastruktur og lagringsplasser. Skadeomfanget er størst i sommermånedene, og mange opplever at problemene går igjen over flere år.
CloverMilk - (2025 -2027) Prosjektet vil forbedre melkekyrs utnyttelse av protein i kløver og bærekraften i melkeproduksjonen gjennom redusert behov for fôrsupplement og bruk av kunstgjødsel i melkeproduksjonen.
Rødkløver (Trifolium pratense) er et viktig grovfôr i bærekraftige melkeproduksjonen fordi den kan fiksere nitrogen fra luft og dermed redusere behovet for mineralgjødsel basert på nitrogen. Rødkløver har et unikt planteenzym, polyfenoloksidase (PPO), som bidrar til å beskytte proteinet i planta under ensilering og fordøyelse. De teoretiske fordelene ved fôrrasjoner med høyt innhold av rødkløver har imidlertid ikke alltid gitt forventede resultater i melkeproduksjon hos kyr.
På Blæstad dyrker vi to ulike rødkløversorter med ulik PPO-aktivitet, samt timotei. Den høstede plantemassen vil bli brukt til å lage silofôr og bestemme protein metabolismen i melkekyr. Resultatene fra prosjektet vil utvikle fôrings- og avls strategier som forbedrer effektiviteten nitrogen i fôret til melkekyr og fremmer mer bærekraftig melkeproduksjon.
Avsluttede prosjekter
Innlandsfjøset(2021-2024): Prosjektet har jobbet med å finne lønnsomme fjøsløsninger og en metodikk for ombygging til løsdrift for melkeku besetninger med mindre enn 30 båsplasser. Sentralt i metodikken er at gården skal utvikles over tid, som innebærer at kostnader kan fordeles over tid. Ressursbruk for byggingen vil dermed kunne stå i et bedre forhold til verdiskapingen på gården.
Publikasjoner
Malick-Wahls, S. L., Høydal, S. M. M., Devineau, O., & Tofastrud, M. (2025). Optimal sheep grazing intensity for bumblebee Bombus species richness and abundance on traditional Norwegian summer farms. Ecological Solutions and Evidence, 6(2), e70054. https://doi.org/https://doi.org/10.1002/2688-8319.70054
Tofastrud, M., Devineau, O., & Zimmermann, B. (2019). Habitat selection of free-ranging cattle in productive coniferous forests of south-eastern Norway. Forest Ecology and Management, 437, 1-9. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.foreco.2019.01.014
Tofastrud, M., Hegnes, H., Devineau, O., & Zimmermann, B. (2018). Activity patterns of free-ranging beef cattle in Norway. Acta Agriculturae Scandinavica, Section A — Animal Science, 68(1), 39-47. https://doi.org/https://doi.org/10.1080/09064702.2018.1524928
Tofastrud, M., Hessle, A., Rekdal, Y., & Zimmermann, B. (2020). Weight gain of free-ranging beef cattle grazing in the boreal forest of south-eastern Norway. Livestock Science, 233, 103955. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.livsci.2020.103955
Tofastrud, M., Møllevold, O. H., & Zimmermann, B. (2025). Forage quality, road and stocking density influence the home range size of free-ranging beef cattle in the boreal forest. Applied Animal Behaviour Science, 282, 106455. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.applanim.2024.106455
Nettverk
Vi jobber nært sammen med andre forskere på Evenstad og Blæstad: Bærekraftig jordbruk, LARGE, En helse og økofysiologi, WILDCOM og Skogbruksforskning.
Vi samarbeider med forskere i Norge og globalt, f.eks.
Norsk Institutt for Bioøkonomi (NIBIO)
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)
Nord Universitet, Fakultet for biovitenskap og akvakultur
Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU), Fakultet for biovitenskap
