Storfe på sommerbeite i skogen

Hva spiser egentlig storfe når de beiter i skogene våre på sommerstid? Det ville Mélanie Spedener finne ut av, og 29. august legger hun fram funnene fra doktorgradsarbeidet sitt.

Dame står i skogen

Mélanie Spedener disputerer 29.08.2025.

Foto: Privat
Av Ole Martin Ringlund, kommunikasjonsrådgiver
Publisert 15. aug. 2025 08:58 - Sist endret 27. aug. 2025 09:51

Husdyr har beitet i norske skoger i tusenvis av år, og hvert år slippes storfe ut på sommerbeite i store områder med skog. Disse skogene er formet av flatehogstmetoder, noe som resulterer i et mosaikkmønster av jevnaldrende skogbestand.

– Jeg ønsket å finne ut hvor i dette skoglandskapet storfe oppholder seg, og hva de beiter på, skriver Mélanie Spedener til inn.no.

Siden disse skogene primært blir brukt til tømmerproduksjon, undersøkte Spedener effekten av storfe på unge grantrær.

– Ettersom dagens skogbrukspraksis fører til redusert biologisk mangfold, og storfebeite er kjent for å øke biologisk mangfold i gressmarker, studerte jeg effekten av storfe på biologisk mangfold, nærmere bestemt på samspill mellom planter og pollinatorer, forteller Spedener.

I tillegg til dette undersøkte hun forholdet mellom storfe og elg, som er det viktigste ville hovdyret i disse skogene.

– Arbeidet mitt gir innsikt i den tradisjonelle praksisen med å la dyr beite i skogene våre under moderne forhold som sterkt mekanisert skogbruk. Funnene mine kan brukes til å forstå og redusere interessekonflikter mellom husdyrhold, skogbruk, naturvern og viltforvaltning, forteller Mélanie Spedener .

Tittelen på avhandlingen hennes er «The role of summer grazing beef cattle in boreal production forest». 

Hovedfunn i doktorgradsarbeidet:

  • Storfe holdt seg til en gressrik diett, selv i dette skoglandskapet hvor gress er spredt og sparsomt.
  • Storfe foretrakk gressrike habitater når de beitet, og flate, gressrike habitater med lukket kronetak når de hvilte.
  • Ved de observerte lave beitetetthetene forårsaket storfe lite skade på unge grantrær og hadde til og med en gunstig lukeeffekt ved å fjerne vegetasjon som konkurrerte med de unge grantrærne.
  • Storfe hadde ikke den forventede positive effekten på samspill mellom planter og pollinatorer. Tvert imot reduserte de antall blomster og antall pollinatorer.
  • Elg unngikk sommerbeitende storfe både i tid og rom.
Emneord: disputas, skog, storfe, sommerbeite