Rundt 300 studenter og ansatte tok seg turen innom, og fikk prøve mat fra Afrika, Asia og Europa – noe kjent, og noe nytt.
Tilbakemeldingene var svært positive, og flere spurte om vi kunne arrangere denne dagen litt oftere.
Musikklærerstudent Viljar Røysi åpnet arrangement med fengende sang og gitar. Han har selv nylig kommet hjem fra utveksling i Tennessee og snakket om viktigheten av å følge drømmene sine.
Siden den 24. oktober ikke bare er FN-dagen, men også Zambias nasjonaldag, spurte vi våre Zambiske studenter om de kunne tenke seg å synge nasjonalsangen. Da de gikk på scenen uten noen form for forberedelse, og sang nasjonalsangen flerstemt, var det mange øyne som var fuktige.
Vi gleder oss allerede til neste år!
