Det er et behov for en økende bevissthet rundt matsikkerhet og å øke matproduksjonen i Norge. Forskning vil være et nøkkelord.
Dette gjelder spesielt i lys av internasjonale forhold der forsyningskjedene av mat blir mer usikre samtidig som det er økende interesse for lokal dyrking og forsyning.
Arrangementet har som mål å bidra til og øke bevisstheten rundt betydningen av forskningsmiljøene som arbeider med matproduksjon.
Et annet mål er å styrke bevisstheten rundt betydningen av egen matproduksjon. Betydningen av å verne dyrket jord er også et element i totalberedskapen.
Innledere
Christian Anton Smedshaug, daglig leder i AgriAnalyse: Norsk selvforsyning i praksis, muligheter og begrensninger
Morten Tofastrud, førsteamanuensis ved Institutt for jordbruksfag, INN: Beite, bærekraft og beredskap: Utmarkas rolle i norsk matsikkerhet
Nils Vagstad, spesialrådgiver, NIBIO: Matsikkerhet og bærekraft - hva må til?
Tid og sted
- Dato: Mandag 22. september
- Når: Klokka 1700-1930
- Hvor: Auditoriet, Blæstad
Forskningsdagene 2025:
Arrangementet inngår i Forskningsdagene 2025 og er gratis og åpent for alle.
Her finner du programmet for Forskningsdagane 2025 ved Universitetet i Innlandet (INN).