Årsstudium i mat, ernæring og helse

Kunnskap om helsefremmende og bærekraftig matforbruk er viktig for å sikre god helse. Studiet retter oppmerksomheten mot kosthold og folkehelse, og kan brukes i en bachelorgrad.

Studiested
Elverum
Studiet varer
1 år
Studieform
Heltid
Studiepoeng
60
Undervisningsspråk
NO
Oppstart
August
Pris
Semesteravgift
Ordinær søknadsfrist
15. apr. 2024

Om utdanningen

Studiet retter seg spesielt mot deg som er interessert i å lære mer om mat, ernæring og helse. 

Mat og måltider er sentralt for alle mennesker. Et sunt og bærekraftig kosthold er en viktig forutsetning for god helse og en viktig del i en helsefremmende livsstil. Utdanningen gir en bred innføring i sentrale begreper, teorier og metoder innen flere fagområder der mat inngår.

Det legges vekt på studentaktive arbeidsformer hvor teori kombineres med praktisk arbeid på kjøkkenet. Du arbeider med aktuelle problemstillinger og lærer om trygg og bærekraftig mat, grunnleggende ernæring og samfunnsernæring, matkultur, matpedagogikk og får en introduksjon i folkehelse.

Hvorfor ta utdanningen på Elverum? 

  • Et studiested der oppmerksomheten generelt rettes mot folkehelse
  • Du får et årsstudium du kan bruke som første år i bachelor i folkehelsearbeid på samme studiested, og om du fullfører bachelor i folkehelsearbeid hos oss vil grunnlaget fra årsstudiet gi deg tittelen Bachelor i folkehelsearbeid med fordypning i ernæring.  
  • Du får tilgang til et nytt og moderne undervisningskjøkken

 

Jobbmuligheter

Studiet gir en bred introduksjon i matrelatert, helsefremmende og forebyggende arbeid i ulike sektorer i samfunnet. Det gir deg et godt utgangspunkt for å bli en dyktig matpedagog, både i privat og offentlig sektor.

Studiet egner seg som videreutdanning for flere typer profesjonsutøvere, deriblant lærere, helsearbeidere, matjournalister og personlige trenere.

Søknadsfrist og opptak

15. april er søknadsfristen for deg med norsk, nordisk og utenlandsk utdanning.

1. mars er søknadsfristen for søknad om tidlig opptak, særskilt vurdering eller søknad om realkompetanse.

Opptakskravet er  generell studiekompetanse eller opptak på bakgrunn av realkompetanse

 

Attester

Du får informasjon om hvilke attester som kreves når du får svar på søknaden din.

Les mer om attester og erklæringer her

Poenggrenser 2023

Ordinær kvote: Alle kvalifiserte
Kvote for førstegangsvitnemål: Alle kvalifiserte
Kvoter og poenggrenser kan du lese om her

Hva koster det?

Du må betale semesteravgift hvert semester. Mer om semesteravgift. I tillegg må du betale matpenger på 750 kroner pr. semester. 

Studieplaner og emner

I studieplanen finner du informasjon om studiet med blant annet oversikt over emner, læringsmål og vurderingsformer. Velg studieplanen for det året du begynte på studiet for å finne informasjonen som gjelder for deg.

Så du etter en annen studieplan? Søk etter den i studieplan- og emnesøket.

Praksis

Det er fem dager med praksis i vårsemesteret i emnet matpedagogikk.

Les mer om praksis i dette studiet på våre praksissider.

Videre utdanningsmuligheter

Etter fullført årsstudium kan du søke deg direkte inn på andre året i bachelor i folkehelsearbeid gjennom lokalt opptak ved Høgskolen i Innlandet. Om du tar dette årsstudiet og deretter fullfører bachelor i folkehelsearbeid, vil du etter fullført studie få tittelen Bachelor i folkehelsearbeid med fordypning i ernæring.

Du kan også bruke årsstudiet som ett år i en fri bachelorgrad, eller i kombinasjon med andre studier. Årsstudiet kan inngå i en grunnskolelærerutdanning som et skolerelatert fag.

 

Dette studiet tilhører: Fakultet for helse- og sosialvitenskap

Ta kontakt

Har du spørsmål om søknad og opptakskrav kan du kontakte vårt opptakskontor på opptak@inn.no eller telefon 62 43 00 04.

Har du andre spørsmål om studieprogrammet kan du ta kontakt med postmottak HSV på postmottak-hsv@inn.no

Du kan også ta kontakt med:

Bilde av Reidun Ekse Johansen
Studieveileder
Bilde av Lilja Palovaara Søberg
Studieprogramansvarlig